Những làng nghề truyền thống nổi tiếng ở Đà Nẵng

Đà Nẵng không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên với những bãi biển đẹp,bên cạnh đó những làng nghề truyền thống tại đây cũng là một trong những điểm thu hút nhiều khách du lịch đến tham quan và trải nghiệm.

>> Tham khảo: Tour du lịch Hà Nội Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm

Làng đá mỹ nghệ Non Nước

Có lẽ không ai đến Ngũ Hành Sơn mà lại không ghé thăm làng đá mỹ nghệ Non Nước. Làng được hình thành vào thế kỷ 18 do nghệ nhân người Thanh Hóa tên là Huỳnh Bá Quát khai phá. Sang thế kỷ 19 thì cả làng đều sinh sống bằng nghề này.

Mặc dù làng nghề điêu khắc đá ở khắp mọi nơi nhưng chỉ có làng nghề Non Nước mới đưa nghề thủ công này đến gần với du khách trong và ngoài nước nhất.

Sản phẩm của làng nghề hết sức đa dạng, phong phú và tinh xảo như những chiếc vòng, chiếc nhẫn, chuỗi hạt, chặn giấy, những bức tranh thủy mặc...tất cả sẽ làm hài lòng tất cả những du khách yêu thích đồ trang sức, lưu niệm bằng đá.

Làng nghề nước mắm Nam Ô Đà Nẵng

Nam Ô là làng đánh cá nhỏ nằm ở cửa sông Cu Đê, dưới chân đèo Hải Vân, nay thuộc phường Hòa Hiệp, quận Liên Chiểu.

Làng nghề nước mắm Nam Ô được hình thành đầu thế kỷ XX. Điều đặc biệt tạo nên thương hiệu đó chính là ở công thức chế biến. Nguyên liệu chế biến nó từ cá cơm than có độ đạm rất cao. Ngoài ra, chum muối phải làm bằng gỗ mít, dưới đáy chèn sạn, chổi đót và lọc nước mắm bằng chuộc nên nước mắm tinh chất, thơm đậm.

Làng Chiếu Cẩm Nê

Cách trung tâm Thành phố 14km  thuộc xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang, Cẩm Nê từ lâu đã nổi tiếng với các loại chiếu hoa truyền thống. Được làm từ nguyên liệu lá lát và đay với khung dệt kết cấu tinh tế đã cho ra đời những chiếc chiếu đủ loại kích cỡ khác nhau và hoa văn trang trí đẹp mắt.

Ưu điểm của chiếu hoa Cẩm Nê là dày hơn, bền hơn, nằm êm lưng hơn so với chiếu của các địa phương khác. Đặc biệt mùa hè nóng bức, nằm trên chiếu Cẩm Nê sẽ cảm được cái mát lạnh, và vào mùa đông chiếu tỏa ra hơi ấm cùng với mùi hương đồng cỏ nội thơm dịu.

Làng nghề bánh tráng Túy Loan

Tuý Loan là một làng cổ thuộc xã Hoà Phong, huyện Hoà Vang. Theo phong tục của người dân Túy Loan cứ mỗi dịp lễ Tết nhất là những ngày giỗ  bánh tráng là món ăn không thể thiếu trên mâm cúng gia tiên.

Bánh tráng nướng nơi đây có hình tròn với đường kính khoảng 50cm, bánh có độ dày hơn so với các loại bánh tráng ở nơi khác và được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng, vừa đậm đà lại mang hương vị độc đáo không nơi nào có được.

Làng nghề bánh khô mè Cẩm Lệ

Làng bánh khô mè Cẩm Lệ thuộc khu vực Cẩm Bắc, phường Hòa Thọ Đông từ lâu đã là một trong những món bánh đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng.

Bánh khô mè Cẩm Lệ Đà Nẵng nổi tiếng bởi được làm thủ công. Nguyên liệu làm bánh chủ yếu là gạo nếp thơm loại ngon và nướng bếp than nên bánh luôn có hương vị rất đặc trưng. Dù nguyên liệu đơn giản, song cách làm lại vô cùng khéo léo và tỉ mỉ, bánh được bọc lớp mè rất đều và qua 7 lần nướng, đã khiến bánh giòn tan, thơm ngon đến lạ lùng.

>> Tham khảo: Tour ghép Hà Nội Phú Quốc

Chia sẻ:

Bài viết cùng danh mục:

Viết Bình luận